От того, насколько правильно будет организовано питание в школе, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.
При формировании рациона питания учащихся и приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:
- соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона возрастными физиологическими потребностями детей и подростков;
- обеспечение в рационе определенного соотношения (сбалансированности) основных пищевых веществ в граммах;
- восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счет корректировки рецептур и использования обогащенных продуктов;
- максимальное разнообразие рациона (разнообразие достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки);
- технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
- соблюдение оптимального режима питания и правильного распределения суточного рациона по отдельным приемам пищи в течение дня.
В школе реализуется 10-дневное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и утвержденных норм, имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие санитарным правилам и нормам.
В первую очередь, важно соблюдать режим питания учащихся. Для обучающихся нашей школы организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, организован дополнительно полдник.
В школе организовано льготное питание учащихся 1-11 классов за счет бюджетных средств, при котором все учащиеся начальных классов (36 чел.) получают горячие обеды бесплатно.
При этом полноценными горячими завтраками и обедами обеспечиваются учащиеся из малообеспеченных и социально незащищенных семей.
Таким образом: охват горячим питанием в школе – 97%.
Стоимость завтрака составляет 22 рублей, обеда 50 рублей
Детям из малоимущих, многодетных семей, семей находящихся в социально опасном положении; детям – сиротам, оставшимся без попечения родителей, находящимся под опекой (попечительством); детям-инвалидам, с ограниченными возможностями; детям беженцев и вынужденных переселенцев стоимость завтрака составляет 22 руб., обеда - 30 рублей родительской платы плюс 20 рублей из средства бюджета, предоставленных на социальную поддержку данной категории детей.
Обучающиеся 1- 4 классов ежедневно обеспечиваются молоком.
От того, насколько правильно будет организовано питание в школе, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.
При формировании рациона питания учащихся и приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:
- соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона возрастными физиологическими потребностями детей и подростков;
- обеспечение в рационе определенного соотношения (сбалансированности) основных пищевых веществ в граммах;
- восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счет корректировки рецептур и использования обогащенных продуктов;
- максимальное разнообразие рациона (разнообразие достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки);
- технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
- соблюдение оптимального режима питания и правильного распределения суточного рациона по отдельным приемам пищи в течение дня.
В школе реализуется 10-дневное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и утвержденных норм, имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие санитарным правилам и нормам.
В первую очередь, важно соблюдать режим питания учащихся. Для обучающихся нашей школы организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для детей, посещающих группу продленного дня, организован дополнительно полдник.
В школе организовано льготное питание учащихся 1-11 классов за счет бюджетных средств, при котором все учащиеся начальных классов (36 чел.) получают горячие обеды бесплатно.
При этом полноценными горячими завтраками и обедами обеспечиваются учащиеся из малообеспеченных и социально незащищенных семей.
Таким образом: охват горячим питанием в школе – 97%.
Стоимость завтрака составляет 22 рублей, обеда 50 рублей
Детям из малоимущих, многодетных семей, семей находящихся в социально опасном положении; детям – сиротам, оставшимся без попечения родителей, находящимся под опекой (попечительством); детям-инвалидам, с ограниченными возможностями; детям беженцев и вынужденных переселенцев стоимость завтрака составляет 22 руб., обеда - 30 рублей родительской платы плюс 20 рублей из средства бюджета, предоставленных на социальную поддержку данной категории детей.
Обучающиеся 1- 4 классов ежедневно обеспечиваются молоком.
